・豚肉の生姜焼き 生姜焼き用の豚肉を買ってきて 小麦粉を表面にまぶしてフライパンで焼く。 表面がカリカリに焼きあがったところで 酒、ミリン、醤油、おろし生姜で作ったタレを投入し、 全体にからまるように、さっと炒める。 まぁ生姜焼きの基本中の基本…
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