・ブリ大根 寒ブリも油がのって、美味しい時期になってきたので 定番料理であるブリ大根を作ってみる。 アラで煮込むのが本来の姿なのだろうが 照り焼き用の切り身しか売ってなかったので これで我慢する。 あとは、イカのげそが冷蔵庫に余っていたので 一緒…