2007-01-18から1日間の記事一覧

鶏の冷菜と中華風クリーム煮

・鶏の冷菜 鶏もも肉を中華風スープで煮て ニンニク、生姜、茹で汁で一晩漬け込む。 タレは自家製塩ダレに、ニンニクのスライスを 乗せて出来上がり。 一晩漬け込む手間を考えなければ、 とても簡単でおいしい料理になります。 後日、職場の友人と鍋をやった…